Category: SAÚDE NUTRICIONAL

  Seguramente, quando o seu nutricionista diz que deve incluir proteínas na sua alimentação, imagina um bom bife de vaca, alguns ovos estrelados ou um iogurte grego, ou inclusive, um batido com proteína de soro de leite (Whey), se faz desporto ou alguma atividade física. Bem, devemos ter claro que todas estas proteínas são de […]

  Sabia que o kefir é uma bebida fermentada viscosa, de sabor ácido e levemente efervescente, que se produz artesanalmente a partir da fermentação da lactose ou sacarose com grânulos compostos por diferentes microrganismos? E que além de ser deliciosa, tem propriedades benéficas para a saúde? De facto, a palavra kefir provém do turco “keif” […]

  Embora as palavras probióticos e prebióticos sejam muito semelhantes, não devemos confundi-las, pois cada uma tem um significado distinto e um impacto muito diferente quando os consumimos. Enquanto um probiótico se refere a um microrganismo vivo que tem um impacto benéfico na saúde, um prebiótico é “o alimento” desse microrganismo. Os probióticos consomem prebióticos, […]

  Durante as últimas décadas, a população tanto dos países desenvolvidos como dos em desenvolvimento tem sido exposta a um estilo de vida que, infelizmente, nos leva a adotar hábitos pouco saudáveis, como o consumo de alimentos com alta densidade calórica e o sedentarismo. Isso tem causado um problema silencioso na sociedade, mas que pode […]

  Sabia que, de acordo com o Relatório da Situação do Local de Trabalho Mundial de 2023, o ano de 2022 foi reportado como um ano recorde nos níveis mais elevados de stresse para trabalhadores em todo o mundo? Segundo este relatório, em 2019, devido à Covid-19, 38% dos funcionários em todo o mundo perceberam […]

  As infusões, com a sua ampla variedade de sabores e propriedades, não são apenas uma deliciosa bebida reconfortante, mas também têm benefícios para a saúde. Desde o relaxamento até a melhoria da digestão, cada infusão traz consigo um propósito. INFUSÕES PARA RELAXAMENTO: CAMOMILA E LAVANDA Se precisa de desacelerar o corpo após um dia […]

  O Natal é celebrado em muitos cantos do mundo e mergulha-nos numa diversidade cultural muito interessante e diversificada. Enquanto em alguns países é uma celebração enraizada na tradição, noutros não é celebrada da mesma forma ou passa mesmo despercebida.  Com origem no cristianismo para comemorar o nascimento de Jesus Cristo, esta festa evoluiu ao […]

  A menopausa é uma etapa de transição natural na vida de uma mulher que tem sido tradicionalmente associada a uma série de estereótipos negativos, como a perda da juventude, da beleza, da vitalidade e do bom humor. No entanto, nos tempos modernos, estamos a experimentar uma mudança significativa na perceção da menopausa. MUDANDO A […]

  No mundo da saúde e do bem-estar, a nutrição está interligada. Duas palavras-chave que frequentemente se entrelaçam, mas possuem significados diferentes, são alimentação e comportamento alimentar. À primeira vista, podem parecer conceitos semelhantes, mas se explorarmos mais a fundo, fica claro que são distintos e que cada uma desempenha um papel essencial na nutrição […]

  Quando viajamos, visitamos novos destinos e acontece que comer fora é mais frequente do que o habitual. Às vezes, isso pode ser um desafio para manter a alimentação saudável que normalmente temos e pode resultar em problemas gastrointestinais, entre outros. As mudanças na rotina, a disponibilidade limitada de opções e experimentar coisas novas sem […]