Wenn wir reisen, ist es an der Zeit, neue Orte zu besuchen und häufiger als gewöhnlich auswärts zu essen. Manchmal kann dies eine Herausforderung sein, um die gesunde Ernährung, die wir normalerweise haben, beizubehalten und kann zu gastrointestinalen Problemen führen.
Die Veränderungen der Routine, die begrenzte Verfügbarkeit von Optionen und das Ausprobieren neuer Dinge, ohne zu wissen, wie sie uns bekommen, können es schwierig machen, eine ausgewogene Ernährung beizubehalten. Wenn wir jedoch einige Aspekte beachten, ist es möglich, die Reiseerfahrung zu genießen, ohne die Gesundheit zu gefährden.
RECHERCHE UND PLANUNG
Bevor du deine Reise beginnst, recherchiere über die Reiseziele, die du besuchen wirst. Informiere dich über die verfügbaren Lebensmittelarten, typische Gerichte und gesunde Optionen in lokalen Restaurants. Du kannst auch eine Liste mit gesunden Grundnahrungsmitteln erstellen, die du normalerweise isst und die du mitnehmen kannst, wie frisches Obst, Nüsse, Getreide oder gesunde Snacks. Wenn möglich, suche nach Unterkünften mit Küchen oder Einrichtungen zur Zubereitung eigener Mahlzeiten, damit du nicht immer auswärts essen musst.
GESUNDE ERNÄHRUNG IN UNTERKÜNFTEN MIT KÜCHE
Wenn du an einem Ort mit Zugang zu einer Küche wohnst, nutze die Gelegenheit, um deine eigenen gesunden Mahlzeiten zuzubereiten. Besuche lokale Märkte oder Supermärkte und kaufe frische Zutaten wie Obst, Gemüse, mageres Eiweiß und Vollkornprodukte. Du kannst lokale Rezepte erkunden und mit neuen Geschmacksrichtungen experimentieren. Außerdem kann Kochen eine unterhaltsame Aktivität und eine Möglichkeit sein, sich mit der lokalen Kultur zu verbinden. Wenn du in einer Gruppe reist, kannst du gemeinsame Mahlzeiten organisieren, bei denen jeder ein Gericht beisteuert. Auf diese Weise kannst du eine gesunde und ausgewogene Ernährung genießen, auch wenn du unterwegs bist.
BEWUSSTES ESSEN
Wenn du dich in einer neuen Umgebung befindest, ist es wichtig, auf deine Lebensmittelauswahl zu achten. Entscheide dich für frische und natürliche Lebensmittel anstatt für verarbeitete oder schnelle Optionen. Genieße lokale Gerichte, aber versuche, deine Wahl auszugleichen und die Portionen zu kontrollieren. Probiere traditionelle Gerichte, die nahrhaft und reich an Gemüse, magerem Eiweiß und Vollkornprodukten sind. Vermeide Fast Food und Junk-Food-Restaurants, da diese in der Regel nährstoffarm und kalorienreich sind. Solche Entscheidungen können dir Energie rauben und die Reise verderben.
HYDRIERT BLEIBEN
Eine angemessene Hydratation ist wesentlich, um während deiner Reisen eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten. Trage immer eine wiederverwendbare Wasserflasche bei dir und achte darauf, den ganzen Tag über genügend Flüssigkeit zu trinken. Vermeide zuckerhaltige und alkoholische Getränke, da sie zur Dehydrierung beitragen und dein Wohlbefinden beeinträchtigen können. Wenn du in Regionen reist, in denen das Leitungswasser nicht sicher ist, entscheide dich für abgefülltes Wasser oder benutze tragbare Filtersysteme. Finde auf jeden Fall eine Möglichkeit, während des Tages hydriert zu bleiben, indem du ausreichend Wasser trinkst.
GESUNDE SNACKS
Snacks sind auf Reisen eine sehr bequeme Option. Anstatt auf ungesunde Optionen in Tankstellen oder Flughäfen zurückzugreifen, bringe deine eigenen Snacks mit. Einige Optionen können frisches Obst, geschnittenes Gemüse, griechischer Joghurt, Nüsse oder Proteinriegel sein. Diese Lebensmittel halten dich satt und liefern wichtige Nährstoffe. Du kannst auch recherchieren, ob es Geschäfte für nahrhafte und gesunde Lebensmittel oder lokale Märkte gibt, wo du unterwegs etwas zu essen kaufen kannst.
ESSEN IN RESTAURANTS AUSWÄHLEN
Wenn du in Restaurants isst, suche nach solchen, die gesunde Optionen auf ihrer Speisekarte anbieten. Entscheide dich für gegrillte, gedämpfte oder gebratene Gerichte anstatt für frittierte oder panierte Optionen. Wenn du unsicher bist, ob dir die Saucen bekommen, bitte darum, sie separat zu servieren. Außerdem, wenn du etwas unbedingt probieren möchtest, aber nicht sicher bist, ob es dir gut tut, kannst du es mit anderen teilen. Wenn du dich an einem Ort befindest, an dem es nicht viele gesunde Optionen gibt, wähle die besten Möglichkeiten innerhalb der gegebenen Einschränkungen.
Eine gesunde Ernährung auf Reisen zu halten, mag herausfordernd erscheinen, aber mit ein wenig Planung und Engagement ist es durchaus möglich. Denke daran, im Voraus zu recherchieren und zu planen, bewusst zu essen, hydriert zu bleiben, deine eigenen gesunden Snacks mitzunehmen und kluge Entscheidungen in Restaurants zu treffen.
Indem du einen ausgewogenen und nährstoffreichen Ansatz bei deinen Lebensmittelauswahlen beibehältst, kannst du deine Reise genießen, ohne deine Gesundheit zu gefährden. Also, bereite deine nächste Reise vor und genieße all die Erlebnisse, während du auf dein Wohlbefinden achtest!